SERGIO DALMA

Hola amigos, hace basantes dias que no escribo nada, pero ayer fue mi cumpleaños y mis amigos me regalarón una entrada para el concierto que esta haciendo Sergio Dalma.Fuimos diez amigos y la verdad es que fue muy bonito,Sergio estuvo genial y todos lo pasamos muy bien,la gente aplaudia a rabiar y casi todo el forum estaba levantado y bailando las canciones que eran más movidas, las baladas italianas las canta de maravilla,y os aconsejo que si os gustan sus canciones vayais a verlo.Ha estado 2 dias en el forum de Barcelona  los dias 28 y 29 de marzo una de mis amigas fue a verlo los dos dias y ha quedado encantada.Creo que canta las baladas de amor como nadie.Además es sencillo encantador y cercano en su trato con el publico no tiene el exito subido como muchos otros cantantes y eso a mi me encanta.

EL ACEITE DE OLIVA

Hola amigos hoy os voy a comentar algo sobre el aceite de oliva,ese gran amigo de la cocina .Es un alimento que aporta las mejores grasas en la alimentación.Sus propiedades son muy beneficiosas para la salud de nuestro organismo.Disminuye los niveles de colesterol L DT ( Colesterol malo) y aumenta el HDL(colesterol bueno) y reduce la presión arterial.Resulta beneficioso para el aparato digestivo,porque mejora las digestiones,previene la aparición de cálculos biliares y favorece una evacuación adecuada de los residuos digestivos, actuando contra el esteñimiento..Retrasa el envejecimiento.contiene provitamina A, vitamina E y clorofila que actuan como antioxidantes,previniendo el envejecimiento celular.Favorece el crecimiento.El ácido oléico, su componente principal,favorece la absorción de los minerales fundamentales para el crecimiento.Las diferentes clases.El aceite de oliva virgen, es el que se obtiene del primer prensado, y es el mejor para tomar en crudo.El aceite refinado se obtiene de la segunda presión y es ideal para los fritos.Hay gran variedad de aceites.ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA: aceite virgen con una acidez no superior a 1 grado.ACEITE DE OLIVA VIRGEN: de acidez no superior a los 2 grados. ACEITE DE OLIVA: formado por aceite de oliva virgen y aceite refinado con una acidez no superior a 1,5 grados.ACEITE DE ORUJO DE OLIVA: mezcla de aceite deorujo de oliva refinado y aceite de oliva virgen.

NUEVAMENTE TRUCOS

Hola amigos, hoy os voy a comentar  algúnos trucos más que nos pueden hacer la vida cotidiana un poco   mas fácil, puede que en algún momento los podremos hacer servir .¿Sabias que es mejor la merluza que el merluzo? es de mejor calidad  y  sabor.Las distinguen porque el macho tiene la cabeza más grande y el cuerpo más largo, mientras que la hembra es más cortade longitud y regordeta.
                                                                           
                                                                                   
Podemos hacer gran cantidad de recetas con la merluza, y todas nos van a quedar espectacular, es un pescado blanco que pueden comer niños y mayores.

                                                                                    
     Para preparar un caldo de pescad o fumet, podemos utilizar los recortes de pescado y verduras.Es una base indispensable en cualquier guiso de pescado o sopa de marisco,es aconsejable que las espinas y recortes sean de pescado blanco.Solo tienes que cocer los ingredientes a fuego suave durante 30min. espumarlo de vez en cuando y pasarlo por el chino.                                                                                  

MELÓN Y SANDIA

Hoy os voy a hablar nuevamente de las frutas , del melón y la sandia dos frutas muy refrescantes.El melón, ¿como elegirlo? los expertos recomiendan elegir las frutas más pesadas en relación asu tamaño y fijarse en que su poel sea gruesa y que no tenga manchas ni zonas demasiado blandas, los melones maduros desprenden unolor dulce y suave,pero no demasiado fuerte, de ser asi significaria que está pasado.Casi la mayor parte del melón está compuesto por agua, lo que ayuda a la eliminación de toxinas y constituye un excelente remedio contra el calor.Su aporte calorico es muy reducido, unas 30 calorias por cada 100gramos y posee un 0% de materia grasa. Los diabeticos deberan comerlo con moderación,porque tiene un alto contenido en azúcares.

La sandia, tambien la llaman meón de agua ,al elegirla debes decantarte por la más pesada y poco brillanteen apariencia una fotma de saber si una sandia esta bien es golpearla un poco su superficie, si emite un sonido hueco indica que essta llena de agua y optima para ser consumida.Poca gente sabe que su corteza se puede marinar o confitar.La sandia es depurativa y antioxidante, más del 90% de la sandia es agua pero además esta fruta contiene una cantidad apreciable de vitamina A, C, E, potasio magnesio y otras sales                                                                                           minerales.                

FRUTAS

Las frutas son una fuente de energia y salud para nuestro organismo, por eso es necesario consumirlas diariamente para poder tomar de ellas todos sus propiedades.
PLÁTANOS. Los plátanos se encuentran durante todo el año en los mercados y son una de las frutas más consumidas en nuestro pais.Imprescindibles en las meriendas infantiles, tambien son una original guarnición y un original ingrediente en reposteria.El plátano canario es muy apreciado, es pequeño amarillo con manchas negras y es dulce.Aporta energia en forma de hidratos de carbono, rico en potasio adecuado para deportistas para la retención de liquidos y estados de nerviosismo,alimento digestivo ideal para el estomago muy adecuado para la gastritis y úlcera digestiva.

CEREZAS.Las cerezas se producen y cultivan en todo el mundo,hay cientos de clases de cerezas y ante tanta variedad las clasifican en dos grupos, dulces y agrias, la gran mayoria de cerezas que se comercializanen nuestros mercados pertenecen ala grupo de las dulces entre la que destaca la picota pierden el pdunculo de forma natural durante su recolección.Las cerezas para conservarlas guardelas en el frigorifico sin lavar ni tapar. La cereza posee propiedades remineralizantes, desintoxicante y antiinflamatorias.Es laxante y diurética ,gracias asu contenido en fibra,agua y potasio. Tambien ayuda a eliminar el ácido úrico excesivo de la sangre y es ideal ante la desmineralización de los huesos por su aporte en hierro, calcio y vitamina c, siendo aconsejable en la premenopausia y contra la anemia.siendo aconsejable en la premenopausia y contra la anemia.Todas las frutas nos aportan una gran cantidad de vitaminas.

NEW YORK MODA

 Hoy os voy a enseñar algunas creaciones de los mejores modistos que nos enseñan sus trabajos en la pasarela de New York,aqui exponen sus trabajos los mejores modistos del mundo.
  Estas son las tendencias que vienen para la nueva temporada.Hay vestidos que son preciosos y nada extrabagantes,hay vestidos de algún diseñador que son muy raros y divertidos, pero que luego no se ve nunca en ninguna alfombra roja de los oscars.Antes de que las modelos tomen la pasarela, decenas de patronistas y costureras dedican largas horas en las mesas de corte o en las maquinas de coser.

JOHNNY MATHIS

Mi cantante favorito es Jhonny Mathis,es un cantane Americano ahora ya debe tener más de 70 años, pero tiene unas canciones romanticas preciosas como por ejemplo Maria o mrs Jones.Tiene canciones maravillosas.Me encantaria poder verlo en persona ,aunque se que debe ser complicado que venga a españa. Me conformo con escuchar las canciones a traves del cd.tengo bastantes canciones y me puedo pasar varias horas escuchandolo sin cansarme.